Ньокки с малиной

home-recipes-7260
Ингредиенты
Порции: +4
  • творог 9% 300 г
  • сахар 2 ч. л.
  • мука 50 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • малина 5 шт.
  • соль 1 щепотка
  • малина 1 горсть
  • малиновое пюре 2 ст. л.
  • шоколадный соус 2 ст. л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Ньокки с малиной
    Творог протрите через мелкое сито.
  • Ньокки с малиной
    Добавьте сахар, муку, яйца, щепотку соли и вымесите лопаткой.
  • Ньокки с малиной
    Затем добавьте малину и аккуратно перемешайте.
  • Ньокки с малиной
    Только не слишком усердно.
  • Ньокки с малиной
    Разделите творожную массу на 4 части и скатайте их в колбаски диаметром 2 см, затем нарежьте на кусочки по 2 см, слегка посыпая мукой. Скатайте каждый кусочек в шарик.
  • Ньокки с малиной
    Вскипятите кастрюлю воды. Ньокки варятся всего пару минут, как только они всплывут — все, значит, они готовы.
  • Ньокки с малиной
    Для подачи: на дно тарелки выложите по 1 ч. л. малинового соуса, затем ньокки, слегка приправив абрикосовым маслом, сверху полейте их соусом и сразу подавайте. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Ньокки с малиной) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.