Нежный кекс с хрустящей корочкой

home-recipes-15336
Ингредиенты
Порции: +6
  • корица молотая 1 ст. л.
  • сахар 75 г
  • мука 250 г
  • сливочное масло 57 г
  • яйца куриные 1 г
  • сахар коричневый 150 г
  • растительное масло рафинированное ¼ стакана
  • сахар ванильный 10 г
  • кефир 3,2% 1 стакан
  • разрыхлитель 7 г
  • соль  по вкусу
Шаги
60 мин.Печать
  • Нежный кекс с хрустящей корочкой
    Смешать сахар с корицей и перемешать, отставить в сторонку.
  • Нежный кекс с хрустящей корочкой
    Сливочное масло растопить, немного остудить, добавить яйцо, сахар, растительное масло, ванильный сахар и взбить.
  • Нежный кекс с хрустящей корочкой
    Добавить кефир и перемешать.
  • Нежный кекс с хрустящей корочкой
    Просеять муку с разрыхлителем, добавить соль.
  • Нежный кекс с хрустящей корочкой
    Перемешать, но не долго.
  • Нежный кекс с хрустящей корочкой
    Выложить половину тесто в подготовленную форму, посыпать 3/4 от общего количества сахара с корицей, распределив равномерно по всей поверхности.
  • Нежный кекс с хрустящей корочкой
    Выложить оставшееся тесто, и посыпать сахаром с корицей.
  • Нежный кекс с хрустящей корочкой
    Поставить в разогретую духовку 190-200гр., на 45-55 минут, до сухой зубочистки. Немного остудить в форме.
  • Нежный кекс с хрустящей корочкой
    Осторожно вынуть из формы, кекс очень нежный и хрупкий. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Нежный кекс с хрустящей корочкой) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.