Нежнейший пирог с рикоттой

home-recipes-13899
Ингредиенты
Порции: +10
  • яйца куриные 3 шт.
  • оливковое масло 80 мл
  • разрыхлитель 1 пакет
  • соль 1 щепотка
  • лимонная цедра  по вкусу
  • фрукты 2 шт.
  • мука 250 г
  • сахар 150 г
  • рикотта 300 г
Шаги
1 час. 10 мин.Печать
  • Нежнейший пирог с рикоттой
    Поставить духовку разогреваться до 180 градусов. Рикотту протереть сквозь сито.
  • Нежнейший пирог с рикоттой
    Просеять муку с разрыхлителем.
  • Нежнейший пирог с рикоттой
    Яйца с сахаром взбить добела, добавить к ним оливковое масло, соль, натертую мелко цедру лимона, муку и рикотту. Тщательно вымешать. Тесто не должно быть жидким, но и не совсем плотным.
  • Нежнейший пирог с рикоттой
    Форму (я брала разъемную 21 см) смазать маслом (дно я еще застелила пергаментом), выложить тесто, разровнять его и аккуратно вдавить порезанные некрупными дольками фрукты.
  • Нежнейший пирог с рикоттой
    Поставить в разогретую духовку примерно 1 час. Пирог хорошо поднимается и источает обалденный аромат. Готовность проверить шпажкой.
  • Нежнейший пирог с рикоттой
    Вынуть из духовки и желательно остудить перед извлечением из формы и подачей. Пирог исчезает моментально и полностью оправдывает свой эпитет. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Нежнейший пирог с рикоттой) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.