Несладкие ленивые вареники

home-recipes-2145
Ингредиенты
Порции: +2
  • творог 350 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • мука 120 г
  • томатная паста 1 ч. л.
  • рукола 1 горсть
  • приправы ½ ч. л.
  • чеснок ½ зубчика
  • соль 1 щепотка
  • мука 1 ст. л.
  • сливочное масло 1 ст. л.
  • сыр 1 горсть
  • салат айсберг 1 лист
Шаги
20 мин.Печать
  • Несладкие ленивые вареники
    Итак, шаги приготовления теста повторяю из предыдущего рецепта.
  • Несладкие ленивые вареники
    Творог пробить блендером, если не такой эластичный.
  • Несладкие ленивые вареники
    Вбить яйца.
  • Несладкие ленивые вареники
    Всыпать муку.
  • Несладкие ленивые вареники
    Тесто разделить пополам. Из половины приготовлены сладкие вареники.
  • Несладкие ленивые вареники
    Из оставшейся половины готовим пикантные. Руколу или любую другую зелень измельчить.
  • Несладкие ленивые вареники
    Всыпать в тесто вместе с рубленым чесноком.
  • Несладкие ленивые вареники
    Также добавить такую пикантную ароматную приправу.
  • Несладкие ленивые вареники
    Цвета она не достаточно внесла, и мне захотелось усилить томатную тему.
  • Несладкие ленивые вареники
    Вот теперь появился приятный оттенок.
  • Несладкие ленивые вареники
    Насыпать на поверхность муку и раскатать на ней тесто в колбаску.
  • Несладкие ленивые вареники
    Нарезать шпателем на кусочки. Слегка обвалять боковые части.
  • Несладкие ленивые вареники
    Сложить половину (всего 18 шт.) в конверт для запекания в СВЧ. На дно налила немного воды, пару ложек.
  • Несладкие ленивые вареники
    Закрыть откидными крышками и поставить на максимум (у меня 750 W) на 2 минуты в СВЧ.
  • Несладкие ленивые вареники
    Через 2 минуты конверт с варениками достать, открыть.
  • Несладкие ленивые вареники
    Перевернуть. И снова поставить в СВЧ на 1,5 — 2 минуты.
  • Несладкие ленивые вареники
    Горячие переложить в миску и полить растопленным маслом, накрыть до подачи.
  • Несладкие ленивые вареники
    Подавать со сметаной.
  • Несладкие ленивые вареники
    Вкусно запивать крепким чаем.
  • Несладкие ленивые вареники
    Для более романтической подачи выкладываем вареники на лист салата в виде сердечка и посыпаем тертым сыром.
  • Несладкие ленивые вареники
    Приятного аппетита!
Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.