Ингредиенты
Порции: –+
- тунец консервированный тм 1 банка
- брынза 100 г
- салат романо ¼ кочана
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- дайкон 1 шт.
- репа 1 шт.
- петрушка зелень 6 веточек
- соль морская 1 щепотка
- сливки 20% 50 мл
- сельдерей 1 веточка
- оливковое масло 1 ст. л.
- помидоры вяленые 6 долек
Шаги
Подготовить необходимые продукты.
Коренья и зелень вымыть, очистить. Нарезать средними дольками репу, дайкон, морковь, лук и сельдерей.
Припустить коренья в течение 4 — 5минут.
Влить в сковороду сливки и добавить петрушку, подержать на слабом огне 3 — 4 минуты. Тем временем подготовить посуду (или, как у меня, порционные стаканчики) для сервировки, выстелив дно листьями салата.
На листья салата выкладываем смесь кореньев со сливками, затем брынзу кусочками, вяленые томаты и сверху выкладываем кусочки тунца. Поливаем соком с маслом из баночки. Приятного аппетита!
