Ингредиенты
Порции: –+
- вода ½ стакана
- сахар 1 стакан
- апельсиновый сок ½ стакана
- сахар 3 ст. л.
- кокосовая стружка 70 г
- разрыхлитель 1 ч. л.
- кефир ½ стакана
- растительное масло ½ стакана
- сахар ванильный 1 ч. л.
- манная крупа 1 стакан
Шаги
- Смешать в миске все сухие ингредиенты: сахар, манку, кокосовую стружку и разрыхлитель.
- К ним добавить кефир и растительное масло, все перемешать.
- Выложить в сухую форму, разровнять, украсить орешками.
- Печь при 180 градусах до золотистости минут 20.
- Пока печется основа, сделать сироп: вскипятить сахар с водой и соком одного апельсина (или лимона). Уварить сироп.
- Испеченную и немного охлажденную основу порезать на кусочки и залить сиропом прямо в противне.
- Приятного аппетита!