Мятный ликер

Отмерить стаканом (250 гр) два с половиной стакана, слегка утрамбовывая листья. Листья мяты тщательно промыть, обсушить.

Мяту уложить в банку и залить водкой. Настаивать две недели, в темном месте, периодически встряхивая банку.

Приготовить сироп: Сахар растворить в воде и довести до кипения. Остудить.

Мятную водку процедить через марлю. Добавить остывший сахарный сироп. Перемешать. Разлить в бутылки с плотной пробкой. Хранить в темном, недоступном для детей месте.

Ликер готов. Приятного аппетита!