Ингредиенты
Порции: –+
- лук репчатый 1 шт.
- перец по вкусу
- базилик по вкусу
- майоран по вкусу
- мясо 5 кусков
- творог 250 г
Шаги
Мясо, нарезанное на порционные кусочки (отбивать не надо) обжариваем с двух сторон, чтобы сок остался внутри и складываем в смазанную маслом форму.
Делаем соус в блендере смешиваем творог (или брынзу, или сыр фету) йогурт (или сметану, или сливки). Соус не должен быть жидким. Добавляем травки и перец, перемешиваем.
Мясо немного солим (не забывайте соус солёный), перчим, выкладываем лук, порезанный тонкими кольцами (можно пофантазировать добавить порезанное яблочко или ананас).
Заливаем соусом.
И ставим в разогретую духовку на 30-40 минут, достаём и кушаем с любым гарниром. Приятного аппетита!
