Мясное кольцо с луком-пореем

home-recipes-21686
Ингредиенты
Порции: +1
  • фарш мясной 750 г
  • лук-порей 3 стебля
  • яйцо 3 шт.
  • булочки вчерашние 100 г
  • пармезан 6 ст. л.
  • молоко 200 мл
  • сухари панировочные 2 ст. л.
  • оливковое масло Extra Virgin 5 ст. л.
  • соль  по вкусу
  • черный перец молотый  по вкусу
Шаги
30 мин.Печать
  • Мясное кольцо с луком-пореем
    Лук-порей мелко нарезать и обжарить 2-3 минуты в 4 ст.л. оливкового масла. Влить нeмного тёплой воды, посолить, накрыть крышкой и тушить 10 минут. Остудить.
  • Мясное кольцо с луком-пореем
    Хлеб замочить в молоке.
  • Мясное кольцо с луком-пореем
    Соединить фарш, яйца, лук, хорошо отжатый хлеб, пармезан, панировочные сухари, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
  • Мясное кольцо с луком-пореем
    Форму смазать оливковым маслом, выложить массу и разровнять. Сбрызнуть оливковым масло и запекать в разогретой до 200°С духовке 50-60 минут.
  • Мясное кольцо с луком-пореем
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Мясное кольцо с луком-пореем) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.