Мусс «Новогодний»

home-recipes-20203

Рецепт - Мусс «Новогодний»:

Ингредиенты
Порции: +4
  • батончики шоколадные 4 шт.
  • яйца куриные 3 шт.
  • сливки 33-35% 300 мл
Шаги
45 мин.Печать
  • Шоколадные батончики (батончики «Марс», нет в списке, указала просто шоколадные батончики) нарезать маленькими кусочками.
  • В сотейнике соединить 150 мл сливок и подготовленные батончики. Поставить на медленный огонь и растопить батончики, постоянно помешивая.
  • Затем горячую массу взбить миксером и поставить остывать.
  • Отделить белки от желтков.
  • Белки взбить в крепкую пену и отправить в холодильник.
  • Когда шоколадная масса остынет, добавьте желтки и оставшиеся сливки.
  • Взбейте все до однородности.
  • Лопаточкой аккуратно вмешайте белки.
  • Разложите мусс по креманкам и отправьте в холодильник на ночь. Можно отправить мусс в морозилку (что я и сделала). После морозилки дайте десерту постоять 20 минут, украсьте по своему желанию и подавайте гостям. Мусс после морозилки — нежнейшее шоколадное мороженое!
  • Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием - Мусс «Новогодний», для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.