Мороженое с клубникой

home-recipes-7744
Ингредиенты
Порции: +4
  • клубника 600 г
  • сахар 150 г
  • яичные желтки 6 шт.
  • сливки жирные 350 мл
  • молоко 250 мл
Шаги
35 мин.Печать
  • Мороженое с клубникой
    Сливки и молоко влить в кастрюлю и на медленном огне довести до кипения, но не кипятить.
  • Мороженое с клубникой
    Желтки и 120 г сахара взбивать блендером с насадкой-венчиком 3-5 минут до получения пышной, воздушной массы.
  • Мороженое с клубникой
    В яичную массу, постоянно перемешивая венчиком, влить горячие сливки с молоком, затем затянуть посуду пищевой пленкой.
  • Мороженое с клубникой
    Заварить сливочно-яичную массу в микроволновой печи и отправить в морозилку или в машинку для приготовления мороженого.
  • Мороженое с клубникой
    Клубнику разрезать на 4 части, посыпать оставшимся сахаром и дать постоять.
  • Мороженое с клубникой
    В охлажденное мороженое добавить клубнику вместе с выделившимся соком и все перемешать. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Мороженое с клубникой) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.