Морковный торт без муки и сахара «Удачный»

home-recipes-14528
Ингредиенты
Порции: +8
  • бананы 2 шт.
  • яйца куриные 3 шт.
  • финики без косточек 15 шт.
  • изюм без косточек ½ стакана
  • кокосовая стружка ½ стакана
  • овсяные хлопья 1 стакан
  • растительное масло 6 ст. л.
  • грецкие орехи ½ стакана
  • соль 1 щепотка
  • корица 1 щепотка
  • мускатный орех молотый 1 щепотка
  • морковь 4 шт.
  • мед 3 ст. л.
  • творог 200 шт.
  • лимонный сок 1 ст. л.
Шаги
45 мин.Печать
  • Морковный торт без муки и сахара "Удачный"
    Яйца, банан, финики взбить до однородной массы с помощью блендера. Яйца можете заменить на кефир, либо, если вы соблюдаете пост, заменить на крахмал или льняную муку.
  • Морковный торт без муки и сахара "Удачный"
    Добавить овсяные хлопья, корицу, мускатный орех, кардамон, чуть посолить, всё смешать.
  • Морковный торт без муки и сахара "Удачный"
    Добавить измельченную морковь (блендером или теркой), рубленые и подсушенные орехи, изюм (предварительно замоченный на 20 минут и обсушенный), кокосовую стружку, растительное масло. По желанию можно добавить цедру лимона или апельсина 1 ч ложку. Тесто вымесить.
  • Морковный торт без муки и сахара "Удачный"
    Отправить тесто в смазанную маслом форму и выпекать в предварительно разогретой до 180°духовке 35-40 минут.
  • Морковный торт без муки и сахара "Удачный"
    Тем временем приготовим глазурь. Для этого смешаем творог, лимонный сок, мёд. Готовый и остывший пирожок покрыть глазурью. В постном варианте творог заменяется вареньем, яблочным пюре или на Ваш выбор. Можно и без глазури, тоже вкусно. Украсить произвольно. Всё готово!
  • Морковный торт без муки и сахара "Удачный"
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Морковный торт без муки и сахара «Удачный») для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.