Морковно-овсяное печенье без муки

home-recipes-8189
Ингредиенты
Порции: +12
  • вода 75 мл
  • оливковое масло 25 мл
  • морковь крупная 1 шт.
  • имбирные цукаты 1 горсть
  • арахис 50 г
  • мед жидкий 1 ст. л.
  • мюсли 130 г
Шаги
25 мин.Печать
  • Морковно-овсяное печенье без муки
    Вот такие мюсли были дома… с изюмом, бананом и очень сладкими ананасовыми цукатами.
  • Морковно-овсяное печенье без муки
    Отмеряем масло и воду и выливаем в мюсли.
  • Морковно-овсяное печенье без муки
    Имбирные цукаты мелко крошим.
  • Морковно-овсяное печенье без муки
    Высыпаем к влажным мюсли.
  • Морковно-овсяное печенье без муки
    Очищенный арахис смолоть в кофемолке.
  • Морковно-овсяное печенье без муки
    Вот такая ореховая мука получается.
  • Морковно-овсяное печенье без муки
    Высыпаем к остальному.
  • Морковно-овсяное печенье без муки
    Морковь почистить, мелко натереть.
  • Морковно-овсяное печенье без муки
    Добавить в тесто.
  • Морковно-овсяное печенье без муки
    Если не хватает сладости, добавить мед.
  • Морковно-овсяное печенье без муки
    Тщательно месим «тесто».
  • Морковно-овсяное печенье без муки
    Смазываем пергамент маслом и выстраиваем на него печенье-колобки, прижав со всех сторон. У меня вышло 12 штучек.
  • Морковно-овсяное печенье без муки
    Выпекаем 15 минут при 180°C.
  • Морковно-овсяное печенье без муки
    Переносим готовое печенье в вазочку.
  • Морковно-овсяное печенье без муки
    Оно не сильно мягкое, но и не рассыпчатое, больше похоже на овсяные прянички. Хорошо держит форму, хоть и без яиц, но и ломается/режется тоже отлично.
  • Морковно-овсяное печенье без муки
    Кстати, морковка не чувствуется, но добавляет сочности. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Морковно-овсяное печенье без муки) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.