Мини-куличи с апельсиновыми цукатами

home-recipes-40259

Рецепт - Мини-куличи с апельсиновыми цукатами:

Ингредиенты
Порции: +4
  • сливочное масло 100 г
  • молоко 6% 150 мл
  • яйца куриные 1 шт.
  • яичные желтки 1 шт.
  • сахар 150 г
  • соль ½ ч. л.
  • дрожжи Dr. Oetker (7 г) ½ упаковки
  • ванильный сахар Dr. Oetker 2 ч. л.
  • изюм 20 г
  • апельсиновые цукаты 20 г
  • подсолнечные семечки 20 г
  • цветная сахарная глазурь Dr. Oetker 5 упаковок
  • цветная посыпка Dr. Oetker 1 упаковка
Шаги
45 мин.Печать
  • Для приготовления куличей нам понадобятся следующие ингредиенты.
  • Молоко со сливочным маслом подогрейте, но не доводите до кипения. Масло должно растаять.
  • Соедините в одной миске все сухие ингредиенты — сахар, муку, соль, дрожи, ванильный сахар.
  • Сделайте углубление в муке и вбейте в него яйцо и желток. Вливая тонкой струйкой теплое молоко, замесите тесто.
  • Добавьте изюм и подсолнечные семечки, хорошо перемешайте.
  • Накройте тесто полотенцем и оставьте на некоторое время — оно должно подняться. Разделите тесто на 6 частей и выложите в формочки, предварительно смазав их подсолнечным маслом. Дайте тесту в формочках немного подняться. Выпекайте куличи полчаса при температуре 180°С.
  • Приготовьте сахарную глазурь — зеленую, желтую, белую, розовую или голубую — в соответствии с инструкцией на упаковке. Покройте остывшие куличи глазурью.
  • Не давая глазури застыть, украсьте кондитерской посыпкой.
  • Куличи готовы! Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием - Мини-куличи с апельсиновыми цукатами, для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.