Мегаплюшка с корицей

home-recipes-22804
Ингредиенты
Порции: +1
  • молоко 2 стакана
  • дрожжи сухие 1 пакет
  • яйцо 2 г
  • масло растительное 5 ст. л.
  • масло сливочное 100 г
  • мука 5 стаканов
  • сахар 5 ст. л.
  • корица молотая 3 ч. л.
  • сахар коричневый 9 ст. л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Мегаплюшка с корицей
    Развести дрожи в 100 г теплой воды, дать подняться. Масло сливочное растопить, смешать с растительным. Молоко подогреть. Замесить тесто из всех ингредиентов (можно миксером), кроме корицы и коричневого сахара. Дать тесту подойти в теплом месте. Смазать руки маслом, обмять тесто и дать подойти еще раз. Разделить тесто на 8-10 равных частей.
  • Мегаплюшка с корицей
    Каждую часть растянуть, придавить. В центр по всей длине насыпать коричневый сахар и корицу.
  • Мегаплюшка с корицей
    Свернуть рулетиком.
  • Мегаплюшка с корицей
    Каждый рулетик разрезать пополам не до самого конца.
  • Мегаплюшка с корицей
    Выложить в форму, смазанную сливочным маслом, сахарной стороной вверх.
  • Мегаплюшка с корицей
    И так все рулетики. Получится своеобразный цветок.
  • Мегаплюшка с корицей
    Смазать желтком. Настаиваться давать не нужно, пока мы формировали рулетики и размещали их в форме, тесто уже достаточно отдохнуло.
  • Мегаплюшка с корицей
    Поставить в разогретую до 180°С духовку примерно на 30 минут.
  • Мегаплюшка с корицей
    Очень воздушный и ароматный пирог получается!
  • Мегаплюшка с корицей
    Приятного чаепития!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Мегаплюшка с корицей) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.