Ингредиенты
Порции: –+
- мука 250 г
- яйца куриные 1 шт.
- яичные желтки 1 шт.
- сахар 2 ст. л.
- сахарная пудра с натуральной ванилью Dr. Oetker 2 упаковки
- какао-порошок Dr. Oetker 2 ст. л.
- разрыхлитель Dr. Oetker (10 г) 1 упаковка
- мед 2 ст. л.
- кардамон ½ ч. л.
- цветная сахарная глазурь Dr. Oetker 3 упаковки
- цветная посыпка 1 упаковка
Шаги
Для приготовления печенья нам понадобятся следующие ингредиенты.
Просейте в миску все сухие продукты — муку, порошок какао Dr. Oetker, сахарную пудру Dr. Oetker.
Высыпьте кардамон и разрыхлитель Dr. Oetker.
Добавьте жидкие ингредиенты — мед, яйцо, желток. Вымесите тесто до однородного состояния сначала миксером, а затем руками. Отправьте тесто в холодильник на 30 минут.
Посыпьте мукой стол, раскатайте пласт теста толщиной 3 м и вырежьте формочками печенье разной формы.
Смажьте маслом противень и выложите печенье. Выпекайте 10 минут при температуре 180°С. Когда изделия остынут, снимите их с противня.
Приготовьте цветную глазурь Dr. Oetker. Для этого опустите упаковку в горячую воду, чтобы глазурь стала мягкой, срежьте уголок.
Выдавливая глазурь, нарисуйте на печенье яркие радужные узоры. Печенье, покрытое разноцветной глазурью, выглядит очень празднично.
Пока глазурь не остыла, украсьте печенье цветной посыпкой Dr. Oetker «Конфетти». Приятного аппетита!
