Медовая пряная коврижка с грецкими орехами

home-recipes-9836

Рецепт - Медовая пряная коврижка с грецкими орехами:

Ингредиенты
Порции: +15
  • грецкие орехи рубленые 1 стакан
  • сливочное масло 200 г
  • яйца куриные крупные 3 шт.
  • изюм без косточек ¾ стакана
  • сахар 1 стакан
  • сметана ½ стакана
  • мед ½ стакана
  • орехи 1 стакан
  • какао-порошок 2 ст. л.
  • разрыхлитель 12 г
  • ванилин 1 г
  • гвоздика молотая 1 ч. л.
  • корица молотая 1 ч. л.
  • кардамон молотый ¼ ч. л.
  • апельсиновая цедра 1 ч. л.
  • мука 2 стакана
Шаги
1 час. 20 мин.Печать
  • Используем стакан емкостью 250 мл. Масло необходимо растопить. Орехи измельчить, но не в крошку. К муке добавить, ванилин, разрыхлитель и цедру. Если мед твердый, растопить его в микроволновке или на водяной бане. Кстати, мёд удобно растапливать вместе со сливочным маслом.
  • Яйца взбить с сахарным песком до его растворения. Продолжая взбивать, добавить растопленное масло, сметану, мед.
  • Начинаем постепенно подсыпать муку. Добавляем какао, орехи, специи.
  • Тесто получается довольно густое. На противень кладем бумагу для выпечки, смазанную маслом, и на нее выкладываем тесто. В процессе выпечки оно поднимается примерно в два раза, или чуть больше. При охлаждении слегка осядет.
  • Выпекать при 160°С около 50 минут. Готовность проверить деревянной палочкой. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием - Медовая пряная коврижка с грецкими орехами, для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.