Машевая каша с рисом

home-recipes-2781
Ингредиенты
Порции: +3
  • маш тм 200 г
  • рис круглозерный 150 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • растительное масло рафинированное 50 г
  • зира 3 г
  • вода 1 л
  • соль 3 г
Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • Машевая каша с рисом
    Начался пост, и машевая каша у нас будет на растительном масле.
  • Машевая каша с рисом
    Моем маш ТМ «Националь». Предварительно замачивать не надо.
  • Машевая каша с рисом
    В казане или кастрюле с толстым дном обжариваем лук.
  • Машевая каша с рисом
    К обжаренному луку добавляем маш.
  • Машевая каша с рисом
    Перемешиваем лук и маш.
  • Машевая каша с рисом
    К машу с луком добавляем кипяченую воду. Варим маш примерно 20 минут с закрытой крышкой.
  • Машевая каша с рисом
    Примерно через 20 минут маш лопнет. Теперь добавляем промытый рис.
  • Машевая каша с рисом
    Солим по вкусу. Рис и маш варим еще примерно 15 минут.
  • Машевая каша с рисом
    Маш и рис почти готовы. Перемешиваем кашу. Добавляем зиру по вкусу. Вместе с зирой варим еще 5 минут. Выключаем огонь. И даем каше настояться 15 — 20 минут. Постная каша готова.
  • Машевая каша с рисом
    Можно в кашу добавить вяленые помидоры, это уже дело вкуса. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Машевая каша с рисом) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.