Маринованная морковь

home-recipes-56307
Ингредиенты
Порции: +6
  • соль крупного помола 1 ст. л.
  • сахар 1 ч. л.
  • яблочный уксус 100 мл
  • чеснок 5 зубчиков
  • морковь крупная 5 шт.
Шаги
45 мин.Печать
  • Маринованная морковь
    Подготовим ингредиенты. Они указаны с расчетом на одну литровую банку. Нам понадобится примерно пять довольно крупных морковок. Моем, чистим, очищаем чеснок.
  • Маринованная морковь
    Нарезаем морковь тонкими брусочками или кружочками.
  • Маринованная морковь
    В подготовленную чистую банку начинаем плотно укладывать морковь, добавляя чеснок и специи (у меня лавровый лист, душистый перец, 2 гвоздички).
  • Маринованная морковь
    Когда морковка в банке уложена до верха, подготовим маринад. Для этого растворим в мисочке соль, сахар в небольшом количестве воды и добавим уксус.
  • Маринованная морковь
    Выливаем маринад в банку, доливаем до верха необходимое количество воды и плотно закручиваем банку крышкой. Подготовленная нами маринованная морковка должна храниться в темном прохладном месте и будет готова через 15-20 дней. При комнатной температуре она замаринуется быстрее, но после открытия банки ее нужно поставить в холодильник. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Маринованная морковь) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.