Ингредиенты
Порции: –+
- яйцо 2 шт.
- сахар 1 стакан
- соль 1 щепотка
- творог 1 пачка
- мандарины 2 шт.
- масло сливочное 200 г
- мука 1 стакан
- разрыхлитель 5 г
Шаги
- Натереть цедру мандаринов, выжать из них сок. Яйца растереть с сахаром и солью.
- Добавить творог, сливочное масло, цедру и сок мандаринов, хорошо размешать.
- Всыпать муку и разрыхлитель, хорошо помешать.
- Влить в смазанную маслом форму, выпекать при 160 градусах примерно 1 час. Готовность проверить зубочисткой.
- Приятного аппетита!