Мамины блинчики

home-recipes-21402
Ингредиенты
Порции: +1
  • яйцо 2 шт.
  • сахар 2 ст. л.
  • соль 1 щепотка
  • мука 5 ст. л.
  • молоко 250 мл
  • масло растительное 2 ст. л.
  • масло сливочное 50 г
Шаги
30 мин.Печать
  • Мамины блинчики
    Взбейте яйца с солью и сахаром.
  • Мамины блинчики
    Добавьте 100 мл молока и хорошо перемешайте.
  • Мамины блинчики
    Муку добавляйте по 1 ст ложке и хорошо перемешивайте, так чтобы не было комочков. Тесто должно быть вязким.
  • Мамины блинчики
    А теперь по чуть-чуть вмешивайте молоко. Молока может понадобится чуть больше или чуть меньше. В итоге тесто должно быть по консистенции как кисель.
  • Мамины блинчики
    Теперь надо насытить тесто кислородом, для этого берем тесто половником и выливаем обратно.
  • Мамины блинчики
    Добавьте 1 ст ложку растительного масла.
  • Мамины блинчики
    И продолжайте насыщать тесто кислородом, на поверхности должны получится пузырьки.
  • Мамины блинчики
    Хорошо разогретую сковороду смажьте растительным маслом и жарьте блины на среднем огне с двух сторон.
  • Мамины блинчики
    Готовые блинчики выкладывайте на тарелку, и хорошо смазывайте сливочным маслом.
  • Мамины блинчики
    Не забудьте первый блинчик отдать бедному.
  • Мамины блинчики
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Мамины блинчики) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.