Макароны с карамелизированным луком

home-recipes-42562
Ингредиенты
Порции: +4
  • пенне 300 г
  • лук красный 2 шт.
  • горгонзола 50 г
  • орехи грецкие 1 горсть
  • большой пучок петрушки 1 шт.
  • масло оливковое 2 ст. л.
  • сахар коричневый 1 ст. л.
  • уксус бальзамический 1 ч. л.
  • соль морская ½ ч. л.
Шаги
25 мин.Печать
  • Макароны с карамелизированным луком
    Макароны отваривать в подсоленной воде на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке.
  • Макароны с карамелизированным луком
    Лук почистить и нарезать крупными дольками.
  • Макароны с карамелизированным луком
    Разогреть в тяжелой сковороде 1 ст. ложку оливкового масла, выложить лук, посыпать его сахаром и обжаривать, помешивая, минут 15, пока он не станет мягким и золотистым.
  • Макароны с карамелизированным луком
    Петрушку мелко порубить.
  • Макароны с карамелизированным луком
    Макароны слить и отправить в сковороду с луком, добавить петрушку, влить уксус, все перемешать и еще немного прогреть.
  • Макароны с карамелизированным луком
    Горгонзолу и грецкие орехи покрошить.
  • Макароны с карамелизированным луком
    Выложить макароны в большое блюдо, посыпать горгонзолой, грецкими орехами, сбрызнуть оливковым маслом. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Макароны с карамелизированным луком) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.