Ингредиенты
Порции: –+
- пшеничная мука 180 г
- разрыхлитель 2 ч. л.
- яйца куриные 4 шт.
- молоко 2 ст. л.
- сметана 4 ст. л.
- оливковое масло 2 ч. л.
- сливочное масло 10 г
- манная крупа 1 ст. л.
- чеддер 200 г
Шаги
- Сыр чеддер натереть на мелкой терке.
- Добавить муку и разрыхлитель.
- В отдельной посуде слегка взбивать яйца, добавив молоко.
- Массу из сыра и муки перемешать с яичной смесью. Добавить сметану и оливковое масло. Тщательно смешать.
- Формы для маффинов заранее смазать сливочным маслом и слегка присыпать манной крупой.
- Полученную смесь разложить по формочкам, чуть больше половины.
- Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 10-15 минут.
- Готовые маффины.
- Приятного аппетита!