Маффины с мандаринами и орехами

home-recipes-32616
Ингредиенты
Порции: +8
  • пшеничная мука 2 стакана
  • мандарины в собственном соку 1 банка
  • сметана 200 г
  • апельсины 1 шт.
  • яйца куриные 1 шт.
  • грецкие орехи 1 горсть
  • сливочное масло 50 г
  • сахар коричневый 2 ст. л.
  • сахар мусковадо 2 ст. л.
  • оливковое масло 1 ст. л.
  • разрыхлитель 2 ч. л.
  • мускатный орех молотый 1 щепотка
  • соль морская ¼ ч. л.
Шаги
45 мин.Печать
  • Маффины с мандаринами и орехами
    Духовку предварительно разогреть до 180°С.
  • Маффины с мандаринами и орехами
    Яйцо взбить миксером, добавить оба вида сахара и продолжать взбивать до получения пышной массы.
  • Маффины с мандаринами и орехами
    Сливочное масло растопить.
  • Маффины с мандаринами и орехами
    Цедру апельсина натереть на мелкой терке.
  • Маффины с мандаринами и орехами
    Муку перемешать с разрыхлителем и солью, добавить мускатный орех и цедру апельсина.
  • Маффины с мандаринами и орехами
    Из мандаринов слить жидкость.
  • Маффины с мандаринами и орехами
    К муке добавить мандарины, сахарно-яичную смесь, сметану и растопленное сливочное масло, все вымешать (с тестом долго не работать!).
  • Маффины с мандаринами и орехами
    Небольшие керамические формы для выпечки смазать оливковым маслом и выложить тесто, заполняя на 2/3 объема.
  • Маффины с мандаринами и орехами
    Украсить маффины грецкими орехами, слегка вдавив их в тесто. Выпекать в разогретой духовке 20-25 минут. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Маффины с мандаринами и орехами) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.