Луковый суп на пиве

home-recipes-38557
Ингредиенты
Порции: +3
  • лук репчатый 8 шт.
  • хлеб белый 3 куска
  • масло сливочное 60 г
  • сыр грюйер 50 г
  • тимьян 3 веточки
  • куриный бульон 800 мл
  • пиво темное 100 мл
  • лавровый лист 2 шт.
  • перец черный молотый 1 щепотка
  • соль морская 1 щепотка
Шаги
1 час. 10 мин.Печать
  • Луковый суп на пиве
    Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
  • Луковый суп на пиве
    Разогреть в глубокой тяжелой сковороде сливочное масло и обжарить лук до золотистого цвета.
  • Луковый суп на пиве
    Добавить лавровые листья, листья тимьяна, посолить, поперчить и перемешать.
  • Луковый суп на пиве
    Переложить лук в большую кастрюлю, влить пиво, перемешать, затем добавить горячий бульон. Закрыть кастрюлю крышкой и готовить минут 40-60.
  • Луковый суп на пиве
    Сыр натереть на крупной терке.
  • Луковый суп на пиве
    Выложить натертый сыр на хлеб и отправить под гриль.
  • Луковый суп на пиве
    Суп разлить по тарелкам, в каждую тарелку положить сырную гренку. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Луковый суп на пиве) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.