Ингредиенты
Порции: –+
- сметана 150 г
- сыр плавленый 100 г
- вода 100 г
- оливки без косточек 1 горсть
- лосось слабосоленный 100 г
- лимонный сок 1 ч. л.
- желатин 15 г
Шаги
Продукты…
Замочить желатин водой и оставить… Плавленный сырок растереть со сметаной.
Оливки порубить мелко.
Отправить к сырной массе.
Укроп или другую зелень измельчить, тоже вслед за оливками отправить.
Рыбку тоже нарезать на кусочки.
Начинку поперчить, выжать немного лимонного сока.
Вмешать кусочки рыбы.
Разложить по силиконовым формочкам для кексов. Отправить в холодильник.
Переворачиваем и осторожно отделяем желе от формочек.
Из тонких пластинок рыбки крутим розочки для украшения.
Украшаем сверху.
Дольки лимона надрезаем и ставим зигзагом рядом на блюде.
Всё! Приятного аппетита!
