Лодочки из кабачков с рисом и сыром

home-recipes-37899
Ингредиенты
Порции: +4
  • лук красный 1 шт.
  • лук-шалот 50 г
  • помидоры 2 шт.
  • мясной фарш 600 г
  • рис золотистый ½ стакана
  • сыр 100 г
  • чеснок 2 зубчика
  • соль  по вкусу
  • перец черный молотый  по вкусу
  • растительное масло 2 ст. л.
  • кабачки 4 шт.
Шаги
20 мин.Печать
  • Лодочки из кабачков с рисом и сыром
    Для приготовления закуски нам понадобятся следующие ингредиенты.
  • Лодочки из кабачков с рисом и сыром
    Рис Золотистый ТМ «Националь» приготовить, следуя инструкции на упаковке.
  • Лодочки из кабачков с рисом и сыром
    Кабачки вымыть, просушить, разрезать пополам, убрать мякоть, превратив их в лодочки.
  • Лодочки из кабачков с рисом и сыром
    Лук красный, лук шалот, помидоры, мякоть кабачков мелко нарезать.
  • Лодочки из кабачков с рисом и сыром
    На небольшом количестве масла обжарить красный лук. Добавить фарш, лук шалот и помидоры, тушить в течение 10 — 12 минут. Вся жидкость должна выпариться.
  • Лодочки из кабачков с рисом и сыром
    За 3 минуты до готовности переложить рис, все перемешать.
  • Лодочки из кабачков с рисом и сыром
    Выкладываем ложкой начинку в лодочки и посыпаем сверху натертым сыром.
  • Лодочки из кабачков с рисом и сыром
    Запекаем в духовке на 180°C 30 минут до появления хрустящей сырной корочки! Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Лодочки из кабачков с рисом и сыром) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.