Лимонные кусочки

home-recipes-18024
Ингредиенты
Порции: +12
  • мука 520 мл
  • сахарная пудра 175 мл
  • сливочное масло 250 мл
  • яйца куриные крупные 4 шт.
  • молоко сгущенное 1 шт.
  • соль ¼ ч. л.
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • краситель пищевой желтый 4 капли
  • лимоны 1 шт.
Шаги
60 мин.Печать
  • Лимонные кусочки
    Разогреть духовку до 175 С. Застелить противень размером 33*22*5 см алюминиевой фольгой или пергаментом и отставить в сторону. Для теста: В большой емкости смешать размягченное сливочное масло (маргарин) 250 мл, сахарную пудру 3/4 ст. и муку 2 ст.
  • Лимонные кусочки
    Выложить тесто на приготовленный противень и выпекать в течение 20 минут до золотистого цвета. (Следить, чтобы не стало пригорать.) Вынуть из духовки и охладить.
  • Лимонные кусочки
    Для заливки: Смешать вместе 1 банку сгущенного молока, 4 больших яйца, 2/3 ст. свежевыжатого лимонного сока, цедру 1 лимона, 1/4 ч.л. соли, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ст.л. муки, желтую пищевую краску 4-5 капель (по желанию, я не добавляла).
  • Лимонные кусочки
    Тщательно перемешать и залить сверху на охлажденный корж. Выпекать в течение 25 минут. Охладить 30 минут при комнатной температуре и 2 часа в холодильнике.
  • Лимонные кусочки
    При подаче присыпать сахарной пудрой и разрезать на кусочки. Совет: чтобы легко разрезалось, макать нож в горячую воду.
  • Лимонные кусочки
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Лимонные кусочки) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.