Лимонно-яблочный пирог

home-recipes-52868
Ингредиенты
Порции: +3
  • миндаль 150 г
  • пшеничная мука ½ стакана
  • лимоны 2 шт.
  • яйца куриные 3 шт.
  • сахарный песок 150 г
  • сливочное масло 110 г
  • молоко 150 мл
  • ванильный экстракт ½ ч. л.
  • разрыхлитель ½ ч. л.
  • соль морская 1 щепотка
  • яблоки 3 шт.
  • сливочное масло 60 г
  • сахарный песок 50 г
  • сахарная пудра 50 г
Шаги
50 мин.Печать
  • Лимонно-яблочный пирог
    Духовку предварительно разогреть до 180°С. Миндаль измельчить в пудру в блендере или кофемолке.
  • Лимонно-яблочный пирог
    Цедру лимонов натереть на мелкой терке, из половинки лимона отжать сок.
  • Лимонно-яблочный пирог
    Растопить 110 г сливочного масла.
  • Лимонно-яблочный пирог
    Приготовить тесто: взбить в комбайне яйца, 150 г сахара и ванильный экстракт, затем, не прекращая взбивать, влить молоко, добавить разрыхлитель, щепотку соли и измельченный миндаль.
  • Лимонно-яблочный пирог
    Выключить комбайн, всыпать муку и продолжить взбивать, тонкой струйкой вливая растопленное сливочное масло. Добавить цедру и лимонный сок и взбивать еще несколько секунд.
  • Лимонно-яблочный пирог
    Яблоки, удалив сердцевину, нарезать небольшими дольками.
  • Лимонно-яблочный пирог
    В тефлоновую форму для выпечки влить половину теста, выложить часть яблок, затем влить вторую половину теста и выложить оставшиеся яблоки.
  • Лимонно-яблочный пирог
    Порезать небольшими кубиками 60 г предварительно охлажденного сливочного масла и разложить на яблоки, сверху посыпать оставшимся сахаром.
  • Лимонно-яблочный пирог
    Поместить форму в разогретую духовку и выпекать 25-30 минут. Проверить готовность деревянной палочкой или спичкой — она должна остаться сухой.
  • Лимонно-яблочный пирог
    Готовый пирог остудить, затем вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Лимонно-яблочный пирог) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.