Летние фруктово-ягодные маффины с белым шоколадом

home-recipes-36247
Ингредиенты
Порции: +4
  • нектарины 2 шт.
  • крупные ягоды клубники 8 шт.
  • мука пшеничная 150 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • сахарный песок 80 г
  • шоколад белый 60 г
  • масло оливковое 50 мл
  • разрыхлитель 10 г
  • ванильный экстракт ¼ ч. л.
  • соль морская ¼ ч. л.
Шаги
50 мин.Печать
  • Летние фруктово-ягодные маффины с белым шоколадом
    Духовку предварительно разогреть до 190°С. Нектарины, удалив косточки, нарезать мелкими кусочками.
  • Летние фруктово-ягодные маффины с белым шоколадом
    Клубнику порезать.
  • Летние фруктово-ягодные маффины с белым шоколадом
    Муку перемешать с разрыхлителем и солью.
  • Летние фруктово-ягодные маффины с белым шоколадом
    Шоколад порубить на кусочки.
  • Летние фруктово-ягодные маффины с белым шоколадом
    Яйца соединить с сахаром и взбить миксером. Не прекращая взбивать, влить оливковое масло и еще немного взбить.
  • Летние фруктово-ягодные маффины с белым шоколадом
    Добавить шоколад, нектарин, клубнику, ванильный экстракт, все перемешать, затем быстро всыпать муку с разрыхлителем и солью и вымешать.
  • Летние фруктово-ягодные маффины с белым шоколадом
    Разложить тесто в силиконовые формочки для маффинов.
  • Летние фруктово-ягодные маффины с белым шоколадом
    Отправить в разогретую духовку на 25-30 минут. Приятного аппетита!
Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.