Лепешки с луковой начинкой

home-recipes-9874
Ингредиенты
Порции: +8
  • мука цельнозерновая 200 г
  • вода 300 мл
  • оливковое масло Extra Virgin 2 ст. л.
  • соль 1 ч. л.
  • мука 1 сорт 300 г
  • лук репчатый 3 шт.
  • мука 1 сорт 2 ст. л.
  • растительное масло для жарки 2 ст. л.
  • перец черный молотый  по вкусу
  • соевый соус 3 ст. л.
Шаги
60 мин.Печать
  • Лепешки с луковой начинкой
    Лук очистить и нарезать полукольцами. Обжарить на сковороде до золотистых корочек.
  • Лепешки с луковой начинкой
    Добавить в лук соевый соус и поперчить, перемешать, всыпать муку и хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Снять с плиты — начинка готова.
  • Лепешки с луковой начинкой
    Смешать пшеничную с цельнозерновой муку, добавить соль и оливковое масло и размешать. Постепенно добавляя теплую воду, замесить тесто.
  • Лепешки с луковой начинкой
    Готовый шарик разделить на 8 частей. Каждый из них раскатать, положить внутрь начинку, заклеить и снова раскатать, оформив лепешку.
  • Лепешки с луковой начинкой
    Жарить лепешки на сухой сковороде, на не самом большом огне примерно 3-5 минут с каждой стороны.
  • Лепешки с луковой начинкой
    Мне они нравятся больше всего с томатным соком, кетчупом или просто помидорами. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Лепешки с луковой начинкой) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.