Лапша со сливочно-грибным соусом

home-recipes-7932

Рецепт - Лапша со сливочно-грибным соусом:

Ингредиенты
Порции: +1
  • лапша 1 шт.
  • шампиньоны 2 ст. л.
  • сливки 10-20% 70 мл
  • брокколи свежая 5 шт.
  • базилик свежий 2 ч. л.
  • перец 2 щепотки
Шаги
30 мин.Печать
  • На разогретой с растительным маслом сковороде поджариваем грибы минут 5 — 7 на среднем огне. У меня консервированные, но можно взять и свежие. Количество зависит от вашего желания.
  • Добавляем сливки и перемешиваем, тушим пару минут.
  • Затем добавляем перец по вкусу. У меня смесь перцев в мельничке, вы можете использовать и простой черный. Если шампиньоны консервированные, как у меня, то солить не нужно, если свежие — солим по вкусу.
  • Затем добавляем базилик (свежий или сушеный), перемешиваем, убавляем огонь на минимум и тушим минут 5 — 7, периодически помешивая.
  • Лапшу варим согласно инструкции. Готовим одну порцию, поэтому количество зависит от того, сколько вы обычно едите, т.к. порции у всех разные.
  • Смешиваем лапшу с грибами.
  • В подсоленной кипящей воде варим брокколи буквально минут 5, чтобы она осталась слегка хрустящей.
  • Затем вынимаем и произвольно режем на кусочки.
  • Добавляем брокколи к лапше с грибами и перемешиваем.
  • Блюдо готово. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием - Лапша со сливочно-грибным соусом, для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.