Кускус с жареными овощами

home-recipes-7270
Ингредиенты
Порции: +1
  • кускус 1 стакана
  • баклажаны 1 шт.
  • цукини 1 шт.
  • перец сладкий красный ½ шт.
  • перец сладкий желтый ½ шт.
  • оливковое масло 3 ст. л.
  • лимоны ½ шт.
  • томатная паста 1 ч. л.
  • перец черный свежемолотый 1 щепотка
  • соль морская 1 щепотка
Шаги
30 мин.Печать
  • Кускус с жареными овощами
    Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.
  • Кускус с жареными овощами
    Кускус отварить согласно инструкции на упаковке.
  • Кускус с жареными овощами
    Баклажан и цукини нарезать вдоль тонкими пластинами. Сладкий перец, удалив плодоножку с семенами, нарезать крупными полосками.
  • Кускус с жареными овощами
    Разогреть в сковороде-гриль 2 — 3 ст. ложки оливкового масла и обжаривать нарезанные овощи со всех сторон до появления золотистых полосок.
  • Кускус с жареными овощами
    Из половинки лимона выжать 1/2 ст. ложки сока. Приготовить заправку: в томатную пасту «Помидорка» влить лимонный сок, все посолить, поперчить и перемешать.
  • Кускус с жареными овощами
    Обжаренные овощи соединить с кускусом и заправкой.
  • Кускус с жареными овощами
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Кускус с жареными овощами) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.