Кускус с овощами гриль

home-recipes-22031
Ингредиенты
Порции: +4
  • кускус 1 стакан
  • болгарский перец 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • кабачки 1 шт.
  • помидоры 1 шт.
  • масло сливочное 30 г
  • кунжут 1 ст. л.
  • черный молотый перец ½ ч. л.
  • соль ½ ч. л.
  • масло растительное 1 ст. л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Кускус с овощами гриль
    Лук и сладкий перец мелко нарезать.
  • Кускус с овощами гриль
    Выложить сладкий перец на сковороду с растительным маслом. Обжаривать 3 минуты.
  • Кускус с овощами гриль
    Добавить нарезанный лук, обжаривать вместе 5 минут.
  • Кускус с овощами гриль
    Кабачки нарезать кружками. Обжарить на сковороде-гриль с обеих сторон.
  • Кускус с овощами гриль
    Помидор тоже нарезать кружками и обжарить на сковороде-гриль.
  • Кускус с овощами гриль
    Высыпать кускус в сотейник.
  • Кускус с овощами гриль
    Залить 1,5 стаканами кипятка. Закрыть крышкой и оставить на 5 минут.
  • Кускус с овощами гриль
    Получается вот такой кускус.
  • Кускус с овощами гриль
    Взбить вилкой, добавить сливочное масло.
  • Кускус с овощами гриль
    В кускус добавить обжаренный лук с перцем и мелко нарезанной зеленью петрушки.
  • Кускус с овощами гриль
    Кунжут обжарить на сухой сковороде.
  • Кускус с овощами гриль
    Выложить кускус в центр тарелки. Вокруг выложить обжаренные на гриле кабачок и помидор. Посолить, поперчить, посыпать кунжутом. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Кускус с овощами гриль) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.