Куриный салат с запеченной морковкой

home-recipes-66795
Ингредиенты
Порции: +2
  • морковь 500 г
  • чеснок 2 зубчика
  • оливковое масло 4 ст. л.
  • кориандр молотый 1 ч. л.
  • мед 1 ст. л.
  • лимонный сок 1 ст. л.
  • соль  по вкусу
  • перец чили ½ стручка
  • перец сладкий красный ½ шт.
  • сельдерей стебель 1 шт.
  • курица ½ шт.
  • лук-порей ½ шт.
Шаги
30 мин.Печать
  • Куриный салат с запеченной морковкой
    Королеву салата — морковку моем, чистим. Чеснок тоже чистим, измельчаем.
  • Куриный салат с запеченной морковкой
    Морковь я разрезала вдоль и распределила по тефлоновой форме. Посыпала чесноком, приправами, полила маслом… Я сразу добавила все составляющие и потом в процессе запекания наклоняла форму и поливала всеми соками морковку несколько раз. Из трав я брала базилик.
  • Куриный салат с запеченной морковкой
    Вот такую тарелочку гарнира получаем!
  • Куриный салат с запеченной морковкой
    На этом я не остановилась… Взяла курочку-гриль и разделила на волокна.
  • Куриный салат с запеченной морковкой
    Порей разрезала на кольца, перец — соломкой.
  • Куриный салат с запеченной морковкой
    Сельдерей нарезать тоже соломкой.
  • Куриный салат с запеченной морковкой
    Количество можно менять по Вашему вкусу.
  • Куриный салат с запеченной морковкой
    Всё перемешиваем, добавим морковку (тоже для удобства порезала!) и поливаем маслом-соком со сковороды, где запекалась морковка.
  • Куриный салат с запеченной морковкой
    Выкладываем горкой на тарелку и так подаём!
  • Куриный салат с запеченной морковкой
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Куриный салат с запеченной морковкой) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.