Куриный рулет с корейской морковью и языком

Удалите кончики крыльев. Курицу разрезать вдоль хребта, аккуратно удалить косточки вместе с хребтом. Полностью распластайте тушку. Разрежьте грудки вдоль и разверните как книжки, чтобы равномерно заполнить те места, где мяса меньше. Накройте тушку слоем пленки и отбейте молотком, чтобы выровнять поверхность. Затем посыпьте курицу солью и перцем.

Отваренные свиные языки, разрежьте вдоль.

На тушку курицы уложите морковь по-корейски, затем языки.

Аккуратно свернуть рулетом, зафиксировав жгутиками или бечевкой.

Кладем в форму или на противень, смажьте майонезом смешанным с аджикой. Выпекайте около 50 минут при 180-200 градусах.

Охладите. Приятного аппетита!