Куриный паштет с оливками и апельсинами

home-recipes-15389
Ингредиенты
Порции: +8
  • хлеб для сэндвичей 6 кусков
  • молоко 100 мл
  • оливки без косточек 100 г
  • яйца куриные 1 г
  • шалфей свежий 4 шт.
  • соль  по вкусу
  • перец черный молотый  по вкусу
  • колбаски 200 г
  • апельсины 2 шт.
  • куриные грудки 1000 г
Шаги
10 час. 0 мин.Печать
  • Куриный паштет с оливками и апельсинами
    Натереть цедру 1 апельсина и выжать сок. Оставшийся апельсин почистить и нарезать на 8 кружочков.
  • Куриный паштет с оливками и апельсинами
    Оливки мелко нарезать.
  • Куриный паштет с оливками и апельсинами
    Куриную грудку крупно нарезать, поместить в блендер, добавить мякиш хлеба, яйцо, молоко, соль и пюрировать до получения однородной массы.
  • Куриный паштет с оливками и апельсинами
    С колбасок удалить оболочку и размять вилкой. Добавить порубленный шалфей, 2 ст.л. апельсинового сока, цедру апельсина, оливки, соль, перец и хорошо перемешать. Соединить с куриной массой и ещё раз перемешать.
  • Куриный паштет с оливками и апельсинами
    Небольшие формочки для запекания смазать оливковым маслом и разложить массу. Сверху выложить кружочки апельсина. Формочки поставить в глубокий противень с водой и запекать в разогретой до 180°С духовке 1 час и 15 минут.
  • Куриный паштет с оливками и апельсинами
    Террины остудить, накрыть пищевой плёнкой и поставить в холодильник минимум на 8 часов. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Куриный паштет с оливками и апельсинами) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.