Куриные рулетики с миндально-мятной начинкой

home-recipes-35882
Ингредиенты
Порции: +4
  • филе куриных грудок 4 шт.
  • миндаль 40 г
  • пармезан 100 г
  • лук красный 1 шт.
  • оливковое масло 2 ст. л.
  • соль 1 щепотка
  • сыр 50 г
Шаги
60 мин.Печать
  • Куриные рулетики с миндально-мятной начинкой
    Миндаль обжарить на сухой сковороде 5 минут. Обязательно помешивать, чтобы не сгорел.
  • Куриные рулетики с миндально-мятной начинкой
    Сыр пармезан натереть на мелкой терке.
  • Куриные рулетики с миндально-мятной начинкой
    С мяты снять листики. Выложить в блендер мяту, лук, миндаль и влить 2 ст. ложки оливкового масла. Перемолоть до однородного состояния.
  • Куриные рулетики с миндально-мятной начинкой
    Смешать миндально-мятную смесь и сыром. Начинка готова.
  • Куриные рулетики с миндально-мятной начинкой
    Филе вымыть, обсушить. Слегка отбить.
  • Куриные рулетики с миндально-мятной начинкой
    Посолить и поперчить.
  • Куриные рулетики с миндально-мятной начинкой
    Сверху выложить по всей поверхности филе начинку.
  • Куриные рулетики с миндально-мятной начинкой
    Аккуратно свернуть рулетиком и сколоть зубочистками. Посолить и поперчить сверху.
  • Куриные рулетики с миндально-мятной начинкой
    С остальным филе проделать то же самое. Все рулетики выложить в жаропрочную форму. Духовку разогреть до 180 градусов. Поставить рулетики на 20 минут.
  • Куриные рулетики с миндально-мятной начинкой
    Через 20 минут сверху посыпать сыром рулетики. Запекать еще минут 20 до золотистой корочки сыра. Приятного аппетита!
  • Куриные рулетики с миндально-мятной начинкой
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Куриные рулетики с миндально-мятной начинкой) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.