Ингредиенты
Порции: –+
- куриное филе 2 шт.
- брокколи свежая по вкусу
- сыр по вкусу
- специи 1 г
Шаги
- Отварить брокколи в подсоленной воде в течение 3-5 минут. Воду слить, охладить. Куриное филе поместить между двумя кусками пищевой пленки и хорошо отбить. Снять верхнюю пленку, посолить, поперчить.
- На край положить кусочки сыра.
- Сверху кусочки брокколи.
- С помощью пленки, которая осталось лежать под филе скрутить филе в ролл. Закрепить шов зубочистками.
- То же проделать со вторым филе. В сковороде разогреть ложку растительного масла. Выложить филе швом в низ. Обжаривать с каждой стороны по 1ой минуте. Вынуть зубочистки. Переложить роллы в форму для запекания и отправить в нагретую до 200 гр. духовку на 15 минут, до готовности мяса. Подавать с томатным соусом. Приятного аппетита!