Ингредиенты
Порции: –+
- капуста цветная 100 г
- перец болгарский желтый ⅕ шт.
- майонез 1 ч. л.
- соль 1 ч. л.
- перец душистый 2 ч. л.
- чесночный порошок ½ ч. л.
- моцарелла для запекания 50 г
- оливковое масло 1 ст. л.
- куриные окорочка 4 шт.
Шаги
Цветную капусту отварить в подсоленой воде 5 минут. Слить воду. Добавить перец, чесночный порошок, майонез. Перемешать.
Перец мелко порезать, добавить к капусте.
Из окорочков вынуть косточки.
Положить на пищевую пленку, накрыть ей и отбить. Отбитый окорочок посолить, поперчить, добавить порошок чесночный.
Выложить небольшое колличество начинки и добавить сыр.
Свернуть в виде конверта или в форме вареника и скрепить зубочистками, как бы делая стежок. Оливковое масло смешать с душистым перцем. Окорочка смазать маслом с перцем. Поместить на нижнюю решетку аэрогриля.
Печь при 200°C 25 минут. После запекания вынуть зубочистки.
После приготовления, вынуть окорочка на тарелку и дать им отдохнуть 5 минут. Можно запечь и в духовке при такой же температуре, предварительно прогрев ее. Приятного аппетита!
