Ингредиенты
Порции: –+
- горчица 6 ст. л.
- паприка 2 ст. л.
- чеснок 1 зубчик
- лимоны 1 шт.
- картофель 4 шт.
- оливковое масло по вкусу
- соль по вкусу
- петрушка зелень по вкусу
- куриные голени 6 шт.
Шаги
Приготовить маринад для курицы — смешать горчицу, паприку, измельченный зубчик чеснока, сок и цедру лимона.
Обвалять как следует со всех сторон куриные ножки в этом густом маринаде.
И выложить их на противень, застеленный пекарской бумагой.
Запекать голени в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Тем временем, приготовить картофель. При наличии СВЧ можно завернуть картофель в фольгу и готовить в микроволновой печи 10 минут до готовности. Я отварила картофель в скороварке… Вареный картофель осторожно нарезать кружочками и обжарить в сковороде с небольшим количеством масла. Посолить и поперчить по вкусу. В конце, по желанию, присыпать измельченной петрушкой.
Подавать куриные ножки с гарниром из картофеля! Очень удобно, что и основное блюдо и гарнир к нему готовятся одновременно. Приятного аппетита!
