Куриные ножки на гриле со сладким перцем и каперсами

home-recipes-13474
Ингредиенты
Порции: +4
  • куриные голени 4 шт.
  • перец сладкий желтый 1 шт.
  • перец сладкий зеленый 1 шт.
  • перец сладкий красный 1 шт.
  • каперсы 1 ст. л.
  • лимоны ½ шт.
  • перец чили красный ½ шт.
  • мята 3 веточки
  • базилик 3 веточки
  • оливковое масло 4 ст. л.
  • соль морская ½ ч. л.
Шаги
35 мин.Печать
  • Куриные ножки на гриле со сладким перцем и каперсами
    Сладкий перец запечь под грилем, затем поместить в кастрюлю, накрыть крышкой и дать перцу пропотеть, затем очистить от кожицы и семян и нарезать небольшими кусочками.
  • Куриные ножки на гриле со сладким перцем и каперсами
    В глубокую посуду всыпать щепотку соли, влить 1-2 ст. ложки оливкового масла, добавить порванные руками листья мяты, выложить куриные ножки и все перемешать.
  • Куриные ножки на гриле со сладким перцем и каперсами
    Разогреть сковороду-гриль и обжарить ножки со всех сторон до готовности.
  • Куриные ножки на гриле со сладким перцем и каперсами
    Из половинки лимона выжать 1-2 ст. ложки сока.
  • Куриные ножки на гриле со сладким перцем и каперсами
    Перец чили порезать тонкими кольцами.
  • Куриные ножки на гриле со сладким перцем и каперсами
    Нарезанный сладкий перец разложить на большом блюде, посыпать каперсами, измельченными руками листьями базилика, сбрызнуть лимонным соком, выложить перец чили, полить все оставшимся оливковым маслом, посолить и перемешать. Сверху поместить обжаренные куриные ножки и подавать. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Куриные ножки на гриле со сладким перцем и каперсами) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.