Куриные крылышки с миндалем и карри

home-recipes-22302
Ингредиенты
Порции: +8
  • куриные крылья 1 кг
  • помидоры консервированные в собственном соку 800 г
  • перец сладкий зеленый 1 шт.
  • лук репчатый 2 шт.
  • миндаль очищенный ½ стакана
  • изюм  стакана
  • вино белое ½ стакана
  • масло сливочное 1 ст. л.
  • кукурузный крахмал 4 ст. л.
  • орегано сушеный 1 щепотка
  • соль  по вкусу
  • чеснок 4 зубчика
Шаги
1 час. 40 мин.Печать
  • Куриные крылышки с миндалем и карри
    Крылышки промыть, обсушить, отрезать кончики (первую фалангу).
  • Куриные крылышки с миндалем и карри
    Смазать глубокую форму для запекания 0,5 ст. л. сливочного масла, уложить в нее крылышки.
  • Куриные крылышки с миндалем и карри
    Лук и чеснок очистить, мелко нарезать. Сладкий перец нарезать небольшими кусочками.
  • Куриные крылышки с миндалем и карри
    Смешать в миске лук, чеснок и сладкий перец. Добавить карри, орегано, а так же соль и черный перец по вкусу.
  • Куриные крылышки с миндалем и карри
    Выложить смесь в форму поверх крылышек.
  • Куриные крылышки с миндалем и карри
    Помидоры размять вилкой, или измельчить блендером. Выложить сверху на овощи.
  • Куриные крылышки с миндалем и карри
    Плотно накрыть форму листом фольги. Запекать 1 час в разогретой до 200 град. духовке.
  • Куриные крылышки с миндалем и карри
    В сковороде разогреть оставшееся сливочное масло, положить миндаль и обжарить до золотистого цвета.
  • Куриные крылышки с миндалем и карри
    Промыть изюм. Кукурузный крахмал перемешать с вином.
  • Куриные крылышки с миндалем и карри
    Форму вынуть из духовки, снять фольгу. Залить крахмальной смесью Посыпать сверху жареным миндалем и изюмом. Вернуть форму в духовку, не накрывая, и готовить еще 10 минут.
  • Куриные крылышки с миндалем и карри
    Крылышки готовы! Выкладываем на тарелки, пробуем. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Куриные крылышки с миндалем и карри) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.