Ингредиенты
Порции: –+
- растительное масло 3 ст. л.
- творог 250 г
- яйца куриные 1 шт.
- соль 1 щепотка
- перец душистый молотый 1 щепотка
- укроп свежий 1 веточка
- куриное филе ½ кг
Шаги
Куриное филе помыть, порезать на кусочки и в мясорубке или в кухонном комбайне сделать фарш.
Смешать фарш с творогом, добавить яйцо, зелень, посолить и поперчить.
Фарш хорошо вымесить.
Мокрыми руками формируем небольшие котлетки. Жарим в сковороде с обеих сторон до румяной корочки, на небольшом огне, чтобы хорошо прожарились.
Очень вкусные котлетки. Приятного аппетита!
