Ингредиенты
Порции: –+
- куриный фарш 300 г
- индейка фарш 300 г
- яйца куриные 1 шт.
- хлопья геркулес тм 2 ст. л.
- сыр 60 г
- соль 1 ч. л.
- перец ½ ч. л.
- мускатный орех ½ ч. л.
- базилик свежий 1 веточка
- перец чили зеленый ½ стручка
- чеснок 1 зубчик
Шаги
Смешать в миске фарш, яйцо, специи, зелень, зеленый перец чили мелко рубленый. Очень хорошо перемешать.
Добавить овсяные хлопья ТМ «Националь» и перемешать.
Твердый сыр натереть на терке и смешать с фаршем.
Слепить котлетки и насадить на шпажки, предварительно смоченные водой.
Выпекать при 180°С 30-35 минут. Через 15 минут перевернуть.
Подавать с любимым соусом. Приятного аппетита!
