Куриные грудки, запеченные в йогурте

home-recipes-42634
Ингредиенты
Порции: +3
  • филе куриных грудок 3 шт.
  • крупная красная луковица 1 шт.
  • пармезан 50 г
  • масло оливковое 1 ст. л.
  • перец черный молотый ¼ ч. л.
  • соль морская ½ ч. л.
  • йогурт 450 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • фета 80 г
  • небольшой пучок укропа 1 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • мука 1 ст. л.
  • орегано сушеный 1 ч. л.
  • базилик сушеный ½ ч. л.
Шаги
1 час. 10 мин.Печать
  • Куриные грудки, запеченные в йогурте
    Духовку предварительно разогреть до 200°С.
  • Куриные грудки, запеченные в йогурте
    Грудки вымыть, посолить и поперчить со всех сторон.
  • Куриные грудки, запеченные в йогурте
    Разогреть в глубокой сковороде оливковое масло и выложить грудки. Обжаривать с обеих сторон до золотистой корочки.
  • Куриные грудки, запеченные в йогурте
    Лук почистить, нарезать кольцами и обжарить до золотистого цвета на той же сковороде, где готовились грудки.
  • Куриные грудки, запеченные в йогурте
    Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа, посолить и перетереть в пасту.
  • Куриные грудки, запеченные в йогурте
    Фету нарезать небольшими кусочками.
  • Куриные грудки, запеченные в йогурте
    Пармезан натереть на мелкой терке.
  • Куриные грудки, запеченные в йогурте
    Укроп мелко порубить.
  • Куриные грудки, запеченные в йогурте
    Приготовить соус: яйца слегка взбить, влить йогурт, добавить чеснок, фету, муку, орегано, базилик, укроп и перемешать.
  • Куриные грудки, запеченные в йогурте
    Куриные грудки плотно уложить в жаропрочную форму, сверху выложить обжаренный лук.
  • Куриные грудки, запеченные в йогурте
    Залить грудки йогуртовым соусом и отправить в разогретую духовку.
  • Куриные грудки, запеченные в йогурте
    Через 20 минут посыпать натертым пармезаном и запекать еще 25 минут. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Куриные грудки, запеченные в йогурте) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.