Ингредиенты
Порции: –+
- яйца куриные 1 шт.
- паприка красная молотая 1 ч. л.
- итальянские травы 3 ч. л.
- оливковое масло 4 ст. л.
- соль морская 1 ч. л.
- лимоны ½ шт.
- перец по вкусу
- мука цельнозерновая 80 г
- картофельный крахмал 3 ст. л.
- соль 1 щепотка
- куриные голени 10 шт.
Шаги
Делаем маринад: Смешиваем яйцо, добавляем итальянские травы, сушеную паприку, сок половины лимона, 4 ст.л. оливкового масло, соль, перец.
Ножки помыть, удалить с них кожу. Маринуем ножки в душистом маринаде при комнатной температуре не менее 2 часов.
Смешиваем цельнозерновую муку и крахмал, немного подсолить.
Панируем в смеси наши ножки и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
Запекаем в заранее сильно разогретой духовке (220-240С) примерно 30-40 минут (в зависимости от вашей духовки). Мои ножки запекались 40 минут.
Приятного аппетита!
