Куриное филе «Родео» с салатом из помидоров

home-recipes-8847

Рецепт - Куриное филе «Родео» с салатом из помидоров:

Ингредиенты
Порции: +4
  • редис 5 шт.
  • кукуруза консервированная 2 горсти
  • помидоры 800 г
  • лук белый 1 шт.
  • перец пеперони 80 г
  • винный уксус белый 3 ст. л.
  • соль по вкусу
  • перец свежемолотый смесь по вкусу
  • сахар по вкусу
  • оливковое масло Extra Virgin 6 ст. л.
  • соус красный острый 1 ч. л.
  • сыр гауда 120 г
  • авокадо 2 шт.
  • куриное филе 4 шт.
Шаги
20 мин.Печать
  • Куриное филе вымыть и обсушить. Сложить в целлофановый пакет, добавить 2 ст. л. оливкового масла и острый чили-соус (в оригинале 3 ст. л. соуса табаско). Оставить в пакете мариноваться в холодильнике минимум 1 час.
  • Для салата нарезать помидоры, лук кольцами (у меня белого лука не оказалось). Пеперони, имеется в виду (маринованные из банки), нарезать на кружки. Соединить все овощи в салатнице. Смешать соль, перец, уксус, сахар с 2 ст. л. оливкового масла и взболтать до состояния эмульсии. Перед подачей смешать помидоры и салатный соус.
  • Куриное филе посолить, обжарить на остальном масле с обеих сторон, жарить на каждой стороне по приблизительно 5 минут. Натереть сыр на тёрке, а авокадо почистить и нарезать на пластинки. Разогреть гриль (я делала в духовке).
  • Затем выложить филе в форму для запекания, покрыть мясо пластинками авокадо.
  • И посыпать сыром. Запекать под грилем около 5-7 минут.
  • Подавать с салатом.
  • Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием - Куриное филе «Родео» с салатом из помидоров, для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.