Куриная печень со специями

home-recipes-17945
Ингредиенты
Порции: +2
  • куриная печень 500 г
  • чеснок 2 зубчика
  • имбирь корень 2 куска
  • оливковое масло 2 ст. л.
  • карри ½ ч. л.
  • молотый красный острый перец ¼ ч. л.
  • перец душистый молотый ¼ ч. л.
  • корица молотая 1 щепотка
  • гвоздика молотая 1 щепотка
  • соль 1 щепотка
Шаги
25 мин.Печать
  • Куриная печень со специями
    Имбирь и чеснок очистить. Имбирь натереть на мелкой тёрке, чеснок измельчить. Смешать специи, имбирь, чеснок и оливковое масло.
  • Куриная печень со специями
    Куриную печень вымыть, обсушить. Переложить к масляной смеси со специями, перемешать. Закрыть крышкой и оставить мариноваться на 10 минут.
  • Куриная печень со специями
    Разогреть сковороду, выложить печень вместе со специями и готовить на среднем огне по пять минут с каждой стороны. Посыпать солью и готовить ещё 2 минуты. Снять с огня и дать постоять ещё минут пять.
  • Куриная печень со специями
    Подавать печень горячей.
  • Куриная печень со специями
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Куриная печень со специями) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.