Куриная печень с овощами в духовке

home-recipes-13367

Рецепт - Куриная печень с овощами в духовке:

Ингредиенты
Порции: +4
  • лук репчатый 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • перец болгарский 1 шт.
  • сметана 100 г
  • сливочное масло 30 г
  • растительное масло для жарки 2 ст. л.
  • перец ½ ч. л.
  • соль ½ ч. л.
  • куриная печень 400 г
Шаги
60 мин.Печать
  • Куриную печень вымыть, обсушить бумажным полотенцем. На сковороде разогреть сливочное масло с растительным маслом. Обжарить печенку на сильном огне, в конце жарки посолить.
  • Лук нарезать полукольцами, очищенную морковь — кружочками, сладкий перец — кольцами или соломкой.
  • Овощи перемешать.
  • Добавить сметану, посолить, перемешать.
  • Добавить к овощам обжаренную печень, немного перемешать, чтобы часть овощей закрыла печенку.
  • Выложить в форму для запекания.
  • Закрыть фольгой. Запекать в духовке 40-45 минут при 180°C.
  • Выложить в тарелку. Можно подать с гарниром из макаронных изделий. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием - Куриная печень с овощами в духовке, для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.